高崎ハムブランドは、80余年の歴史あるハム・ソーセージを中心とした食肉加工工場です。
長年培ってきました製造技術を大切にし、これからもお客様に喜ばれる上質な商品作りに努め、その品質を更に高めていきます。
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2022年にJA全農ミートフーズ(株)は、JA高崎ハム(株)と合併。
”高崎ハムブランド”として長年培ってきた製造ノウハウを生かし、お取引先様のご要望にお応えしていきます。
毎日の食卓に欠かせないハムやベーコン、ソーセージを製造しています。
またOEMについてもご相談ください。

農協ロースハム
指定生産者の国産豚ロース肉を使用し、群馬県高崎市の高崎ハム工場でつくったロースハムです。豚肉本来の旨味を引き出す伝統の湿塩せき製法で、しっとりとした口当たりに仕上げ、山桜でスモークすることでやさしい薫香が口の中に広がります。
おいしさの
特徴
しっとりとした口当たりで、やさしい薫香が口の中に広がります。
お召し
上がり方
そのままお召しあがりください。
規格
57g
アレルゲン
乳成分、豚肉
農協ウインナー
指定生産者の国産豚肉を使用し、群馬県高崎市の高崎ハム工場でつくったウインナーソーセージです。シンプルな配合にすることで、豚肉本来の美味しさとジューシーさを感じることができるようにしました。まろやかな旨みのある北海道産てん菜糖を使用。山桜でスモークすることでやさしい薫香が口の中に広がります。
おいしさの
特徴
豚肉本来の美味しさとジューシーさを感じることができます。
お召し
上がり方
ボイルしてお召しあがりください。
規格
100g
アレルゲン
豚肉
国産豚肉使用 無塩せきロースハム
国産豚ロース肉を使用した、無塩せきのロースハムです。発色剤や保存料を使用せず、素材本来の味わいを活かしました。野菜エキスなどを使用し、旨味を引き出しています。
おいしさの
特徴
素材の旨味・風味を活かし優しい味わいに仕上げています。
お召し
上がり方
そのままお召しあがりください。
規格
57g
アレルゲン
乳成分、豚肉
国産豚肉使用 無塩せきウインナー
国産豚肉を使用した、無塩せきのウインナーです。発色剤や保存料を使用せず、素材本来の味わいを活かしました。野菜エキスなどを使用し、旨味を引き出しています。
おいしさの
特徴
素材の旨味・風味を活かし優しい味わいに仕上げています。
お召し
上がり方
ボイルしてお召しあがりください。
規格
114g
アレルゲン
豚肉
国産豚肉使用 無塩せきベーコン
国産豚バラ肉を使用した、無塩せきのベーコンです。発色剤や保存料を使用せず、素材本来の味わいを活かしました。野菜エキスなどを使用し、旨味を引き出しています。
おいしさの
特徴
素材の旨味・風味を活かし優しい味わいに仕上げています。
お召し
上がり方
お好みで焼いてお召しあがりください。
規格
55g
アレルゲン
乳成分、豚肉
桜香房あらびきウインナー
じっくり山桜で燻しました。桜をイメージしたパッケージが目印です。JAS特級で天然羊腸を使用。
おいしさの
特徴
少し甘味があり小さなお子様でも食べやすいです。
お召し
上がり方
ボイルしても、お好みで焼いても。
規格
180g(90g×2pk)
アレルゲン
豚肉
特級あらびきポークウインナー
じっくり山桜で燻しました。ジュワッとあふれる香りと旨味のあるウインナーです。JAS特級で天然羊腸使用。チャック付なので、使う分だけ取り出せます。
おいしさの
特徴
少し甘味があり小さなお子様でも食べやすいです。
お召し
上がり方
ボイルしても、お好みで焼いても。
規格
420g
アレルゲン
豚肉
骨付きハム
国産豚もも肉を骨付きのまま熟成&じっくりとスモークし、手間暇をかけて仕上げました。しっとりとした舌ざわりの風味豊かな商品です。ドイツDLGコンテスト連続受賞の逸品です。
おいしさの
特徴
しっとりとした食感と深い旨味を感じられるよう仕上げています。
お召し
上がり方
スライスし、そのままお召しあがりください。
規格
2,500g
アレルゲン
豚肉
谷川岳ロースハム
冬の谷川岳をイメージしたホワイト仕上げのロースハムです。豚肉らしさが味わえるシンプルな味付けと、高崎ハム工場の歴史ある製法で仕上げました。肉本来のしっとりとした食感が口の中でひろがります。
おいしさの
特徴
肉本来のしっとりとした食感が口の中でひろがります。
お召し
上がり方
スライスし、そのままお召し上がりください。
厚切りでお召しあがり頂くのもおすすめです。
規格
600g
アレルゲン
乳成分、豚肉
国産鶏肉・玉ねぎ使用 肉だんご
国産の鶏肉と国産の玉ねぎを使用したボリュームたっぷりの肉だんごです。
様々な料理に活用できるので、冷凍庫にあると何かと便利な一品です。
おいしさの
特徴
国産鶏肉と玉ねぎを使用し、あっさりとした味に仕上げています。
お召し
上がり方
凍ったままお好みの味付けで煮込んだり、タレに絡めて炒めてお召し上がりください。
規格
420g(1粒約15g)
アレルゲン
乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉
(業務用)山有りベーコン1/2
豚バラ肉の形を活かした山有りタイプの原型ベーコンです。
おいしさの
特徴
スモークがしっかりと効いています。
お召し
上がり方
炒めたり、煮込んだり。幅広いメニューにご使用いただけます。
規格
不定貫
アレルゲン
卵、大豆、豚肉
(業務用)上級あらびきポークウインナー
JAS上級規格のあらびきタイプのポークウインナーです。
おいしさの
特徴
オールポークの旨みたっぷりのポークウインナーです。
お召し
上がり方
ボイルしても、お好みで焼いても。
規格
1㎏(1本約20g)
アレルゲン
乳、牛肉、大豆、豚肉
(業務用)チキンボール
鶏肉は国産親鶏を使用し、蒸しタイプで仕上げ、あっさりとしながらも旨味を感じられるミートボールです。和、洋、中と様々な料理に活用できます。
粒の大きさが約10gタイプと約15gタイプがございます。
おいしさの
特徴
国産鶏肉を使用し、あっさりとした味に仕上げています。
お召し
上がり方
凍ったままお好みの味付けで煮込んだり、タレに絡めて炒めたり。
規格
1,000g
アレルゲン
乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉
(業務用)比内地鶏ガラスープ入りミートボール
比内地鶏のガラスープを原材料として使用しています。鶏肉は国産親鶏を使用し、味と食感にこだわって作りました。
おいしさの
特徴
濃厚な旨味が特徴のガラスープを使用していますので、味とコクが際立ちます。
お召し
上がり方
温めてお召し上がください。
規格
1,000g(1粒約15g)
アレルゲン
乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉