JA全農ミートフーズ株式会社

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第17回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会(日本ICMJ)の共催について

更新日: 2025.03.13

2025年2月26日(水)~2月28日(金)開催の第 17回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会に、共催企業としてJA全農ミートフーズが参加しました。

本競技会は2泊3日の合宿形式で開催。全国の大学等で畜産学を学ぶ学生に格付をはじめとする食肉評価の理論、評価技術、及び食肉流通に関する体験的学習の機会を提供するとともに、大学間及び学生間の交流を促進し、畜産・食肉業界の将来を担う人材の養成に資することを目的としています。

📝当日のプログラム📝

1日目(2月26日)

2日目(2月27日)

3日目(2月28日)

13:40~ 開会式

14:00〜 ミートジャッジング競技

     (基礎知識部門)

15:00~ 学術企画(特別講演)

20:00〜 大学紹介など

8:30~ ミートジャッジング競技

      (部分肉・精肉部門、

    牛・豚枝肉部門)

13:00~ 学術企画(競技感想戦)

14:00〜 競技講評・解説

10:30~ 食肉産業セミナー

15:00〜  表彰式・閉会式

16:20〜 交流会

 

📸当日の写真📸(本競技会にて行われた、中村社長の来賓挨拶の様子です)