作り方

1. せいろに蒸し布またはクッキングシートをしき、【国産豚で作ったピーマン肉詰め】を冷凍のまま並べます。
2. 鍋に湯を沸かし、せいろをセットします。強火のまま約15分、肉の中心に十分に火が通るまで蒸します。
3. 蒸し時間の途中に、食べやすい大きさに切った野菜を追加します。（根菜は残り8分、青物は残り3分のタイミング）