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豚肉
マジックソルトのスパイス香る!ポークステーキ
豚肉とマジックソルトだけで作れるご馳走メニューです。
※写真はイメージです
材料(2人前)
S&Bマジックソルト
三ツ星シェフ監修の
スパイス&ハーブ岩塩です。
使用する
商品
作り方
- 肉全体にマジックソルトをすり込みます。
- フライパンに油を熱し、中火で肉の両面を焼きます。
- 両面に焦げ目が付いたら、弱火で5分程度焼きます。
焼いている間、お肉をいじるのは最小限に。お肉の温度が下がらないようにすることで、こんがりジューシーに仕上がります。