ミートフーズのアレンジレシピ

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その他
生姜香る 豚肉の卵とじ丼

少し甘めに仕上げた豚肉の卵とじをご飯に乗っけました。
忙しい時に嬉しい簡単レシピです。

※写真はイメージです

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材料(3人前)

1パック
国産豚切落し生姜焼き

使用する
商品

作り方

  1. 鍋で国産豚切落し生姜焼きをよく炒め、水と麺つゆ、砂糖を加えます。
  2. 1を沸かし、溶きほぐした卵を回し入れます。
  3. 蓋をしてから火を止めて余熱で卵に火を入れます。(卵はお好みのかたさに仕上げてください)
  4. 3をご飯の上に盛り、カットした三つ葉をのせて完成です。

☆卵に完全に火を入れないようにすることが大事です。余熱で火を入れると卵がふんわり仕上がります。
☆玉ねぎといんげんを加えるとボリューム感が増し、彩りが良くなります。                

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