ミートフーズのアレンジレシピ

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味噌漬け
信州づくしのみそ炒め

信州にゆかりのある食材をたっぷり使った信州みそ炒めは材料を切っていためるだけの簡単メニューです!

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材料(3~4人前)

1パック
善光寺門前みそ漬け 170g

使用する
商品

作り方

  1. みそ漬けとピーマン・にんじんを一口サイズに切り、きのこの石づきを取りほぐします。
  2. フライパンにごま油をひきピーマンとにんじんをかるくいためます
  3. 豚肉を投入し概ね火がとおったらきのこを入れて混ぜ合わせます
  4. 全体に火がとおりみそが絡んだらできあがり!

2016年の大河ドラマが信州を舞台にした「真田丸」であることから信州のみそ漬けに注目しました。
信州・長野県の名産品であるきのこと一緒にいためることで信州づくしのみそ炒めができあがります♪

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