作り方

1. ごぼうと人参は5㎝長さの千切りに、水菜も5㎝幅に切ります。
2. 【国産豚ロース味噌漬け 広島ますやみそ使用】は5㎜幅に細く切ります。
3. フライパンに肉と1のごぼう、人参、ゴマ油、塩を入れ、水大さじ2（分量外）を加えて蓋をします。中火で5分、肉の中心部に十分に火が通るまで加熱します。

   

4. 蓋をあけて水菜を加え、さっとなじませます。皿に盛り白ごまをふります。