ミートフーズのアレンジレシピ

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味噌漬け
味噌香る タイ風エスニックご飯

国産豚ロース味噌漬けをそのまま炊飯器に入れるだけの簡単レシピです。
味噌、レモン、パクチーの風味でエスニック風に仕上がります。

※写真はイメージです

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材料(3人前)

1.5パック
国産豚ロース味噌漬け
九州麦味噌使用

使用する
商品

作り方

  1. 炊飯釜に研いだ米、生姜チューブ、チキンコンソメ、醤油を入れたら、水を2合の目盛りにあわせて入れます。
  2. 国産豚ロース味噌漬け、輪切りにしたレモンをそのまま加えて炊き込みます。
  3. 炊き上がったら、レモンを取り出し、軽く刻んだパクチーを加えてから、お肉をしゃもじで切りながら全体をかき混ぜます。
  4. 茶碗によそって、取り出しておいたレモンを添えたら完成です。

☆パクチーの量はお好みで調節してください
☆ナンプラーを加えるとよりエスニック感がでるのでおすすめです

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