作り方

1. にんじんをクッキー型で型抜きし、切れ端はみじん切りにする。ブロッコリーは小房に切り分ける。
2. 鍋に水300cc、凍ったままのロールキャベツ、およびにんじんを入れ中弱火で18分間加熱する。
3. 2の鍋にブロッコリーを入れ、中弱火で2分間加熱する。
4. 皿に3の鍋の具材を盛りつけます。
5. 3の鍋にかぼちゃポタージュ（粉末）を入れてよく混ぜ、皿に注ぐ。
6. お好みで海苔で飾りつけし、完成。